超簡単！我が家流♡韓国風チャプチェ♡
Description
子供達からリクエストされる！！
韓国風チャプチェです(^-^)
ご飯がススムくんですよ〜♫
韓国風チャプチェです(^-^)
ご飯がススムくんですよ〜♫
☆ゆーママ☆Rii☆
作り方
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1
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韓国春雨を袋の表記通りに茹でます。
春雨が長いものの場合は食べやすい長さに切ってください。
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2
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フライパンにごま油を入れ、お肉を炒め半分くらい火が通ったらカットした野菜を入れ、塩コショウを振り炒めます。
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3
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野菜に火が通ったら焼肉のたれ・オイスターソース・にんにくすりおろしを入れ炒めていきます。
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4
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先ほどの調味料が混ざったら、鍋肌から醤油を入れ、ごまを手で擦りながら入れ、サッと炒めます！
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5
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チャプチェの出来上がりです♡
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6
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こちらの春雨を使いました。
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コツ・ポイント
★炒める時は中強火で炒める事です！
★春雨は前もって茹でておきましょう。
★味が薄めな時は、焼肉のたれと醤油で調節して下さい(^^)
★春雨は前もって茹でておきましょう。
★味が薄めな時は、焼肉のたれと醤油で調節して下さい(^^)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作っていて、真似て作り出して、我が家流にアレンジしました(^.^)
毎回、玉ねぎと人参と椎茸は絶対入れますが、他にもお野菜たくさん入れてもOKですよ(^-^)
毎回、玉ねぎと人参と椎茸は絶対入れますが、他にもお野菜たくさん入れてもOKですよ(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆ゆーママ☆Rii☆
