さつまいもとお豆のヨーグルトサラダ

さつまいもとお豆のヨーグルトサラダ
デリ風?簡単だけどちょっとオシャレなサラダです♪

材料

ミックスビーンズ(ふじっこ)
1袋(125g)
さつまいも
小1本(90gくらい)
ヨーグルト
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
塩コショウ
少々
お好みで

1

写真

さつまいもはお豆と同じくらいの角切りにして水に5分程浸します。

2

写真

1の水を切って、ラップをしてレンジで2分前後加熱し柔らかくする。

3

写真

ミックスビーンズは水切りして、すべての材料と混ぜ合わせて完成♪

コツ・ポイント

特にないです(´∇`)

このレシピの生い立ち

ミックスビーンズ好きなので手軽に作れるレシピを考えました。
レシピID : 5421308 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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