白菜と牛肉の中華風炒め♡簡単!美味しい!

白菜と牛肉の中華風炒め♡簡単!美味しい!

Description

話題のレシピ入り感謝!簡単で美味しくて、直ぐに出来るので夕食に最高。忙しい日に重宝しますよ!
丼にしても美味しいですよ♡

材料 (2〜4人分)

白菜
500g(1/4株)
牛肉こま切れ
200g
えのき
1束
人参(千切り)
80g
50cc
◆ガラスープの素(顆粒)
大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1 水大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
大さじ2

作り方

1

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白菜は4cm角ぐらいにカットする

2

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えのきは石鎚をカットし、3等分にしてほぐしておく

3

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人参は大きめの千切りにする

4

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フライパンに油をしき、中強火で牛肉、人参を炒める

5

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牛肉に半分ぐらい火が入って来たら、えのきを入れて、軽く炒める

6

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白菜を蓋のように入れて、酒をかける。3分ほど、そのままで炒め煮する

7

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白菜がしんなりしてきたら◆の調味料を入れ手早く混ぜ、水分が出てきたら、水溶き片栗粉回し入れて、トロミをつける

8

人気検索「白菜炒め」で8位、「牛肉炒め」で10位になりました。ありがとうございます!

9

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トロミがついたら、ごま油を回し入れて出来上がり!お皿に盛り付けてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

白菜の蓋で炒め煮にする事で、焦げずに火が通ります

このレシピの生い立ち

忙しい時に、簡単で美味しいので、よく作ります!
レシピID : 5422173 公開日 : 18/12/22 更新日 : 19/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/03/23

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えのきをしめじで作りました☆めっちゃ美味しくできました!

クック01TCM3☆

凄く喜んで頂けて嬉しいです♡ありがとうございます!

19/03/04

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とっても美味しかったです♡また作ります♡

H♡S

喜んで頂けて何よりです!嬉しい♡リピもお待ちしてます!感謝!

19/02/28

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シンプルな味付けですが旨味が濃くて美味しかった。感謝です^_^

虎蓮坊

喜んで頂けて、お褒めの言葉を頂き嬉しいです♡こちらこそ感謝!

19/02/27

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とっても簡単で美味しかったです♡

sayap510

凄く喜んで頂けてお役に立てて嬉しいです♡ありがとうございます