白菜と牛肉の中華風炒め♡簡単!美味しい!

白菜と牛肉の中華風炒め♡簡単!美味しい!

Description

話題のレシピ入り感謝!簡単で美味しくて、直ぐに出来るので夕食に最高。忙しい日に重宝しますよ!
丼にしても美味しいですよ♡

材料 (2〜4人分)

白菜
500g(1/4株)
牛肉こま切れ
200g
えのき
1束
人参(千切り)
80g
50cc
◆ガラスープの素(顆粒)
大さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1 水大さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1
大さじ2

作り方

1

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白菜は4cm角ぐらいにカットする

2

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えのきは石鎚をカットし、3等分にしてほぐしておく

3

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人参は大きめの千切りにする

4

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フライパンに油をしき、中強火で牛肉、人参を炒める

5

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牛肉に半分ぐらい火が入って来たら、えのきを入れて、軽く炒める

6

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白菜を蓋のように入れて、酒をかける。3分ほど、そのままで炒め煮する

7

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白菜がしんなりしてきたら◆の調味料を入れ手早く混ぜ、水分が出てきたら、水溶き片栗粉回し入れて、トロミをつける

8

人気検索「白菜炒め」で8位、「牛肉炒め」で10位になりました。ありがとうございます!

9

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トロミがついたら、ごま油を回し入れて出来上がり!お皿に盛り付けてお召し上がり下さい

コツ・ポイント

白菜の蓋で炒め煮にする事で、焦げずに火が通ります

このレシピの生い立ち

忙しい時に、簡単で美味しいので、よく作ります!
レシピID : 5422173 公開日 : 18/12/22 更新日 : 19/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28 (27人)

2021/10/28

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おいしかったです

gorimi☆

2021/10/11

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味付けも簡単で美味しく出来ました

nyangomama

2021/04/09

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牛肉と白菜が家にあったのでこちらを作りました。うずら入りです。簡単で美味しかったです♡

♡mio1216♡

2021/03/18

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ほんとに簡単で美味しかったです!野菜たっぷり採れます\(^o^)/

あゆみdp

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