簡単にお店の味♡タコのカルパッチョ

簡単にお店の味♡タコのカルパッチョ

Description

家庭にある調味料で簡単に作れるタレ。簡単にお店の味のカルパッチョです。タコ以外のお刺身でも◎

材料

たこ(他のお刺身でも可)
大皿1枚分
ベビーリーフ、マジックソルト
適量
★ポッカレモン
大匙1
★醤油
小匙1〜1.5
★お好みでにんにくチューブ
2cm

作り方

1

写真

薄くスライスしたタコを並べます。タコは半解凍くらいの方が切りやすいです。
(写真はパーティー用なので盛り盛りです。笑)

2

写真

タコにパラパラとマジックソルトをかけたら、ベビーリーフを盛り、混ぜた★をまわしかけて完成です。

コツ・ポイント

タコは常温の柔らかい状態だと薄く切れないので、半解凍くらいの硬さで切ると上手に薄くスライスできます。
マジックソルトはお好みのもので。選べない方は、パッケージの裏に「カルパッチョなどに」と記載があったりするので見てみてください。

このレシピの生い立ち

いただきもののたくさんのタコを、お刺身以外の食べ方で簡単に美味しく。目分量で作ってましたが、他の人でも作れるようにしてみました。
レシピID : 5422470 公開日 : 18/12/23 更新日 : 19/01/01

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写真

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写真

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写真

茹でタコですが( ゚д゚)ドレッシングの配合、参考になりました。美味しかったです。

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写真

彩にアボカドを挟みました🥰

asukkkkka

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