バター風味の豆腐☆きのこソースがけ

バター風味の豆腐☆きのこソースがけ
バターでこんがりと焼いた木綿豆腐に、バターとしょう油で味付けしたきのこソースをかけてどうぞ♪

材料 (2人分)

木綿豆腐
半丁
しめじ
1/4パック
えのき
1/4束
バター
大さじ2
大さじ2

1

フライパンにバターを大さじ1入れ熱し、水切りした木綿豆腐をきつね色に焼く。

2

焼いた豆腐はお皿に盛る。
同じフライパンにバター大さじ1を足し、しめじとえのきを入れ炒める。
火が通ったらめんつゆを入れる。

3

お皿に盛った豆腐の上にきのこソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

しめじやえのきでなくてもきのこであればどんなものでもいいです。

このレシピの生い立ち

豆腐をしっかりとしたおかずにしたくてバター風味をつけてお酒もご飯もすすむ味にしてみました。
レシピID : 542254 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/16

First tsukurepo mark
写真

バターとキノコ完璧な組み合わせですね♪美味しかったです!

yumanaya

初つくれぽうれしいです♪ありがとう!