☆簡単☆メープルチーズケーキ

☆簡単☆メープルチーズケーキ
フードプロセッサーで簡単!砂糖の変わりにメープルシロップなのでちょっとヘルシー。お気に入りで何度も作っています。

材料 (直径23cm型1個分)

メープルシロップ
100g
クリームチーズ(常温にもどす)
250g
卵(冷蔵庫から出しておく)
2個
小麦粉
30g
ヨーグルト
70g

1

グラハムクラッカーは砕いてマーガリンと合わせて型に敷き詰める。(市販の粉末になっているものでもよい)

2

その他の材料をフードプロセッサーに入れ滑らかになるまで混ぜる。

3

型に流しいれて170℃で約50分。
(このときは半分下にお湯を張りました。もう半分はお湯を取り出しました)

コツ・ポイント

メープルの量は100グラムでちょうどかと思いました。甘さ控えめ、甘い目がよい方は調節してください。

このレシピの生い立ち

チーズケーキ大好き、メープルシロップ大好きが高じてできたレシピです。
レシピID : 542255 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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