もち米で揚げ団子♡大人気

もち米で揚げ団子♡大人気
生姜が効いた止まらなくなる揚げ団子!持ち寄りパーティやおもてなしにいつも大人気の一品です。おつまみにも!

材料 (もち米2合分)

もち米
2合
ひき肉
200g
小ねぎ
100g
2個

1

写真

もち米を炊飯器で白米のように炊く。

2

しょうが、小ねぎはみじん切りにしておく。

3

写真

炊き上がったもち米はすりこぎ棒などで潰す。だいたいでいいです。

4

写真

全ての材料を入れ、よく混ぜる

5

写真

小さめの玉を作って油でカリッと表面がキツネ色になるまであげる。
(手に油をつけて丸めるとくっつきません)

6

写真

出来上がり♪

コツ・ポイント

もち米を少し潰す事です。

このレシピの生い立ち

いつも大好評この揚げ団子。レシピ化してみました。
レシピID : 5422646 公開日 : 18/12/24 更新日 : 19/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」