漬物!!すぐ食べれます!の画像

Description

残り野菜ですぐ食べたい!
簡単であっさり、美味しいですよ!
サラダ感覚で!!

材料

大根、白菜、きゅうり、人参など千切りに!
適量
 
小さじ1くらい
昆布だしの素(無ければ和風だしでも)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに細く切った野菜を入れていきます。塩も入れます。

  2. 2

    写真

    しんなりするまでよーく揉み込みます。

  3. 3

    よーく絞って水分を捨てます。

  4. 4

    写真

    昆布だしの素をいれて揉み込み完成です。
    ☆これを使いました。

  5. 5

    お好みでカツオぶしや七味、一味をどうぞ!!
    ☆なくても美味しいですよー

  6. 6

    写真変更しましたm(._.)m

コツ・ポイント

きゅうり、キャベツ、白菜なんでも出来ます。
にんじんは薄く切った方がすぐに食べれますよ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜で
漬物が食べたかったので!
レシピID : 5423023 公開日 : 18/12/23 更新日 : 19/12/14

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