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下準備としてベーコン・クリームチーズを5mmに切る。
玉葱は5mm角に切り少し炒める。プチトマト・ブラックオリーブは2mm厚ぐらいにスライスする。
パウンド型にオーブンシートを敷いておく。
ボールに卵を入れ、牛乳、オリーブオイルと共によく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい1に入れさっくり混ぜる。
味噌ボトル(野菜だし)も入れる。
玉葱、ベーコン、枝豆、クリームチーズを2に入れ混ぜる。型に流してプチトマト、オリーブを並べる。
180℃で約35分焼いて出来上がりです。