鶏肉ときのこの和風具沢山スープ
ニャーコ♪
材料
（3人分）
鶏肉
枚1枚
エリンギ、舞茸、しめじ
1/2ずつ
玉ねぎ
1/2個
にんにく、しょうがチューブ
3cm
塩コショウ
適宜
■
A
牛乳
300cc
水
100cc
味噌
小さじ2〜3
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
ブラックペッパー
適宜
白ごま
適宜
作り方
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1
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きのこ類は小さく食べやすい大きさに切る。鶏肉も一口サイズに。
玉ねぎはスライス。
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2
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フライパンにごま油(サラダ油でも)をひき、しょうがとにんにくを入れ香りが出るまで火にかける。
きのこと玉ねぎを炒める。
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3
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しんなりしてきたら塩コショウをいれ混ぜ1度取り出す。
鶏肉を両面こんがり焼き上げる。
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4
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鶏肉が焼けたらきのこと玉ねぎを戻しAを入れる。
温まったらＯＫです。
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5
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皿にもりつけたら最後ブラックペッパーと白ごま、ごま油を回しかけたら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました！
レシピID : 5423419
公開日 : 19/01/03
更新日 : 19/01/03
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