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手羽元＆菊芋の甘辛煮

手羽元＆菊芋の甘辛煮の画像

Description

手羽元、菊芋の甘辛煮♪ૢ

材料

手羽元
9本
菊芋
5〜6コ
■ 調味料
水
100cc
醤油
50cc
酒
50cc
酢
50cc
砂糖
大さじ3（27g）
にんにくチューブ
2cm
しょうがチューブ
2cm

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元は骨に沿って2ヶ所切込みを入れ…フライパンで焼き目をつける！菊芋は皮を剥いておく！

  2. 2

    写真

    鍋に手羽元、菊芋、調味料を入れ落し蓋をして弱火で煮る！

  3. 3

    15分程…煮たらできあがり♪ૢ

  4. 4

    つくれぽに返信ができなくなりました(>︿<｡)
    頂いたレポは必ず拝見しております。皆様ありがとうございます♪ૢ

コツ・ポイント

菊芋は、手羽元を焼いた後に少し炒めるとOK！めんどくさいときはナシでも！

このレシピの生い立ち

菊芋を使ったレシピを…
レシピID : 5423445 公開日 : 18/12/23 更新日 : 18/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年3月26日
写真
Asamin524
鶏もも肉で作りました^_^美味しかったです！
#菊芋レシピ
2019年12月8日
写真
あず7225
歯応え楽しめそして美味♪また菊芋入手出来たら作ります^^
2019年2月13日
初れぽ
写真
まるちゃ♪
むね鶏肉で丼風に。菊芋は外はシャキッと中はホクホクでした(^^)

丼…良いですねっ♪ૢ私も真似してみます^^*レポありがとう！

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☆クローバー39☆
手羽元＆菊芋の甘辛煮
by ☆クローバー39☆