おから入り☆フルーツとシリアルのスコーン

ホットケーキミックス・おからパウダー・ドライフルーツと手で粗く砕いたコーンフレークをゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。

バターを500w40〜50秒レンジにかけて溶かし、❶に加えよく混ぜる。

牛乳（豆乳）を加え混ぜ、粉っぽさが残らないようにまとめていく。

180℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
ケーキクーラーなどにのせて冷ます。

一口大にコロコロ丸めて焼いてもOKです！
小さくなる分焼き時間も多少短くなるので、見ながら調節してください(^^)

アレンジ①
具材は他に、ナッツ類や甘納豆・チョコチップ・砕いたバナナチップスなどおすすめです(^^)

アレンジ③
紅茶味→アールグレイの茶葉小さじ2（ティーバッグ2袋分）❶で加える。
きな粉味→30gを❶で加える。

アレンジ④
黒糖味→大さじ2を❶で加える。
あんこ味→あんこ（粒orこし）100〜150gを❸（具なし）で加え練り込む。