ミートローフ

ミートローフ

Description

タンパク質が豊富にとれます

材料

合挽き肉
500g
人参
1本
玉ねぎ
2玉
ゆで卵
4個
塩コショウ
適宜
ソース
適量
しょう油
適量
1個
食パン
1枚

作り方

1

合挽き肉に塩コショウをしてこねる

2

玉ねぎ、人参をみじん切りにした物を肉の中に加える

3

水でぬらした食パンをちぎりながら肉の中に加える

4

卵1個を肉の中に割り入れこねる

5

しょう油、ソースを加えてさらにこねる

6

パウンド型に肉ダネの半分を敷き詰める
真ん中をくぼませておく

7

くぼみにゆで卵をならべる

8

写真

のこりの肉ダネをパウンド型につめる
真ん中を軽くくぼませておく

9

写真

オーブン200度で45分焼く

竹ぐしを刺して焼けてるか確認する

コツ・ポイント

はじめに肉をしっかりと練る

このレシピの生い立ち

簡単に大人数料理が作れちゃう
レシピID : 5424091 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

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