簡単★よもぎと黒豆のドーナツ

簡単★よもぎと黒豆のドーナツ

Description

よもぎと黒豆をたっぷり入れた簡単ドーナツです。おせち料理の黒豆をリメイク~おやつにぴったりです♪

材料 (一口大20個分)

薄力粉
200g
砂糖
60g
1個
バター(マーガリン)
50g
牛乳
大さじ2
よもぎ(乾燥)
8g
黒豆
100g
米油(揚げ油)
適量

作り方

1

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黒豆はペーパーで水気をしっかり切っておきます。

2

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ボウルにバターと砂糖を入れてよく混ぜ合わせたら、溶き卵を少しずつ入れて混ぜ合わせます。

3

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ふるった薄力粉とベーキングパウダー、よもぎを混ぜ合わせます。生地の硬さを牛乳で調節します。

4

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1の黒豆を混ぜ合わせて丸めます。

5

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180℃くらいの油で転がしながら揚げ、きつね色になったら完成♪

6

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7

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簡単★かぼちゃドーナツ(レシピID : 5310513)もどうぞ♪

コツ・ポイント

牛乳で堅さを調節して下さい。揚げ時間は調節して下さい。
黒豆を混ぜるときは、混ぜすぎるとつぶれたり皮が取れてしまうので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

お正月の黒豆をおやつにリメイクしました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12427976883.html
レシピID : 5424208 公開日 : 18/12/24 更新日 : 19/02/22

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
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