詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！ベイクドチーズケーキ(Xmas)

簡単！ベイクドチーズケーキ(Xmas)の画像

Description

我が家の定番です！最近は小麦粉入れず、米粉のみでグルテンフリー♪

材料 （18センチケーキ型）

■ 【土台】
ココナツオイルor溶かしバター
50g
ビスケット
70g
■ 【生地】
①クリームチーズ
200g
②砂糖
50g
③卵
2ケ
④米粉
大さじ3
⑤純生クリーム
200cc
⑥レモン汁
大さじ1
⑦ブランデー又はラム酒(無くてもOK)
大さじ1
⑧バニラオイル(無くてもOK)
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    マリービスケットを砕き溶かしバター又はココナツオイルを入れて混ぜたものをケーキ型に敷く

  2. 2

    写真

    クラッカーの土台は前に作って冷蔵庫で冷やしておいても良い。

  3. 3

    オーブンの予熱160℃にしておく

  4. 4

    材料を順番にミキサーの中に投入

  5. 5

    よく混ざったらケーキ型に流し込む。

  6. 6

    写真

    160℃のオーブンで焼く機種にもよるが大体30分。(途中表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせると焦げすぎ防ぐ。)

  7. 7

    写真

    出来上がり。その後粗熱が取れたら冷蔵庫で完全に冷ます。

  8. 8

    写真

    表面にアプリコットジャムなどをぬる。(塗らなくてもOK)
    最後に好きなようにクリスマスのトッピングをする。

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

ミキサーが一番便利です。クリームチーズは室温にもどすとまぜやすいです。ハンドミキサーでもOKです！

このレシピの生い立ち

子供達が小さい時にお菓子の先生から習った簡単ベイクドチーズケーキです。
３人とも大好きなのでチーズケーキをあまり買わなくなりました。
レシピID : 5424240 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
kimiayumi
簡単！ベイクドチーズケーキ(Xmas)
by kimiayumi