簡単★春グラタン★

簡単★春グラタン★
春色グラタン!!コーンを入れたら菜の花みたいにきれいになるよ!!

材料 (2人分)

ジャガイモ
小さめ3個
ブロッコリー
適量(今回は3房とその芯)
コーン
適量
小麦粉
大匙1
牛乳
100cc
チキンコンソメ
少々
塩・コショウ
少々

1

ブロッコリーは一口サイズにして、ゆでる。

2

ジャガイモはきれいに洗って、ラップをかけて電子レンジでチ~ン!!5分ぐらいかな・・・

3

牛乳、マーガリンを鍋で温める。小麦粉を振るいながらいれて、しっかりかき混ぜる。
塩、コショウ、コンソメで味を調える。

4

写真

ブロッコリー、ジャガイモをきれいに並べる。

5

3でつくったホワイトソースをかけて、お好みでチーズをのせて、焼く。

コツ・ポイント

小麦粉・バターを混ぜて牛乳でのばすより、最後の小麦粉混ぜてかき混ぜて方が楽チンです。

このレシピの生い立ち

ブロッコリー・新じゃががあったので、サラダじゃない食べ方で、野菜嫌いの人の克服をしようと思って!!
レシピID : 542432 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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