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簡単☆水切りヨーグルトでパーティー☆

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Description

水切りヨーグルトで簡単にパーティー料理になり、見映えもいいですよー！

材料 （3〜4人分）

小岩井生乳ヨーグルト
400g
アボカド
1/2個
☆マヨネーズ
5〜8ｇ
☆レモン汁
少々
塩、胡椒
少々
アザラン、乾燥イチゴ(トッピング)
適宜
ローズマリー、パセリ、ディル
飾り
ライ麦パン(薄切り)
4〜6枚

作り方

  1. 1

    写真

    コーヒー用ドリッパーをセットして小岩井生乳ヨーグルトを1パックいれ、3時間水切りを行う。

  2. 2

    ☆アボガドを潰して、味付けをし、水切りヨーグルトと混ぜて、塩、胡椒で味を整える。

  3. 3

    ライ麦パンを四角く4当分に切ってから、型抜きをする。
    トースターで両面軽く焼く。

  4. 4

    写真

    3の焼いたパンの上に2のディップをのせて、トッピング、飾りつけしたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    コアラパンにはさんでも美味しいですよ。

  6. 6

    写真

    ギリッシーニでにつけて食べてもいいね！

コツ・ポイント

レモン汁を少し多めに入れると味がしまります。
お好みのヨーグルトで構いませんが、「小岩井」は、酸味が少なくディップで混ぜる物の味がイキイキします。
1パック(400g)を3時間水切りすると179ｇなります。

このレシピの生い立ち

水切りヨーグルトの活用講座で、色々教えて頂き、作ってみました。
中の食材は、お好みで大丈夫。
「味噌」「ツナ」「にんにく」など
レシピID : 5424340 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/24

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簡単☆水切りヨーグルトでパーティー☆
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