ドラえもんもびっくり!の簡単どら焼き

ドラえもんもびっくり!の簡単どら焼き
アレルギーでも大丈夫♪ マクロビアンにもOK!の卵なし!
お米の粉だけなのに、ふわふわ! 美味しいどら焼き、できました♪

みんなでワイワイ食べる、お花見にもどうぞ^^

材料

A米粉(玄米粉)
100g
Aベーキングパウダー
小さじ1から2
B豆乳(牛乳)
150ml
Bメープルシロップor甘酒
大さじ3から4
Bバニラエッセンス
適量

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AとBの材料を混ぜて生地を作る。
生地のトロトロさは豆乳の量で加減してください♪
あまり硬すぎず、(流しにくいため)
おかゆくらいの固さがちょうどいいです。

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両面ホットケーキを焼く要領で、
穴がフツフツあいたら裏返し、もう片方も焼く。
しっかりめに焼いてください。
(濃い目の焼き目のほうがどら焼きっぽいです♪)

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あんこはこしあん、粒あんお好みで♪

凛子さんのミキサーで作る簡単あん*
レシピID:261248

がおすすめです♪

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生地を二枚一組にして、片方にあんこを塗ります。

欲張り過ぎないようにしてください(笑)


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もう片方ではさめば完成♪

みんな大好き、ドラえもんも大好きな美味しいどら焼きのできあがりです!

コツ・ポイント

あんこはお砂糖で煮ても、レーズンペースト(レシピは後日紹介)で奄美をつけたシュガーフリーのあんでも何でもOKです♪

みりん少々をを生地に加えると、もっと和風に、それらしくなります。

このレシピの生い立ち

友達と高校生活最後の!お花見に行くので・・・・・。^^
レシピID : 542442 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」