簡単♫トマト缶で煮込みハンバーグ

玉ねぎはみじん切りしに、耐熱皿に入れてレンジで2分加熱する。加熱が終わったら、レンジから取り出して冷ましておく。

ボールに(1)と▪️を入れてよく捏ねる。俵形に成型し、真ん中をくぼませる。

しめじは小房に分ける。アスパラガスは根元の硬い皮ををピーラーで落とし、斜めにカットする。

フライパンの余ったスペースに(3)を入れて火を通す。そのままフライパンの火を弱火〜中火にし、●を入れて煮込む。

10〜15分煮て、ハンバーグに火が通ったら出来上がり。

崩さないように、そっと器に盛り付けます。