万能★味噌だれ★にんにく入り

万能★味噌だれ★にんにく入り
「名店のまかない」レシピをメモしてアレンジ。野菜・お肉・お魚、何にでも合います。ちょっと甘め&にんにくでコクがあります。

材料 (()は約1/4量で作りました)

250g(60g)
40g(10g)
30cc(小2)
10cc(小1/2)
しょうゆ
10cc(小1/2)
1片(チューブで1cm~)

1

写真

全部を混ぜ合わせるだけです。

2

【2008.6.15話題入りをさせて頂きました。本当にありがとうございます(*^ε^*)】

コツ・ポイント

味噌は、合わせでも、赤でもOKです。今回は白味噌を使用。(余っていたので) 冷蔵庫で3週間はもちますよ~。

このレシピの生い立ち

テレビでやってました。紹介の分量で作ったら甘かったので、味噌の分量を増やしました。
レシピID : 542473 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/07/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (28人)

08/09/02

写真

仕込中!!鶏肉&豚肉☆今晩は~元気いっぱいもらっちゃう(^^♪

おんかめ

わぁお♫なめらかでクリーミーだわ^^ありがとぉ(*^ε^*)

08/08/12

写真

ほんとにんにくの香りがヤバ~イ>▼<♪次は魚で作ってみたいわぁ♪

qoouru

きゃぁ★嬉しいお言葉ぁ(*^m^*)ありがとぉ(*^ε^*)

08/07/31

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本当に万能でおいしいね♪大蒜の風味が食欲をそそりま~す(^^)

チャーミル

おぉぉ★白味噌ですね^^/まろやかさが伝わってくるよぉ❤感謝

08/07/27

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軽くチンしてモロミがわりに♪すごく美味しいです~^^

ねくたむ

ぅわぁ★モロミ代わりに作ってもろて(@^∇^@)アリガトー♪

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