あっさり野菜のスープ煮

キャベツは大きめに手でちぎり、他の野菜は小さめに切ります。
ウインナーはそのまま！

キャベツの半分を鍋に入れ、ウインナーとほかの野菜を入れ、残りのキャベツを上から入れます。
水を野菜の高さの半分くらいまで入れ、塩コショウをして、蓋をして中火にかけ、沸騰するまで煮ます。

沸騰したらコンソメをいれ、野菜のカサが３ぶんの１くらいになるまで弱火で煮て、カレー粉を入れて好きな柔らかさに煮て完成です。味は薄いほうがおいしいです＾＾