鶏肉と野菜のグリルの画像

Description

記念日やクリスマスのお料理に。

材料

グリルチキンレシピID: 5260682
1枚分
黄色パプリカ
1/6個
1/6玉
40g
●オリーブオイル
小さじ2杯
●塩
ひとつまみ
☆ワインビネガー
大さじ1/2杯
☆オリーブオイル
30cc
☆塩
小さじ1/2杯
☆ニンニクすりおろし
小さじ1/3杯
☆辛子チューブ
小さじ1杯
☆砂糖
小さじ1/2杯
☆ブラックペッパー
少々
1/6パック
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分に切ってから繊維と直角に5㎜幅にスライスする。パプリカは1㎝幅に縦に切る。しめじは石づきを落としてほぐす。

  2. 2

    アルミホイルに⑴の野菜とヘタを取って半分に切ったミニトマトを並べのせ●のオリーブオイル、塩を全体にかける。

  3. 3

    魚焼きグリル又はオーブントースターで野菜がしんなりして少し焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    皿にグリルチキンを盛りグリル野菜をバランスよくのせ皿に根を取ったかいわれをのせる。

  5. 5

    ☆の材料をよく混ぜ合わせたものを全体にかけ粉チーズをかける。

コツ・ポイント

グリル野菜はナスやアスパラなど好みの野菜を使ってください。
仕上げのソースをトマトソース( レシピID: 5347525 )にしても。

このレシピの生い立ち

鶏肉をお洒落な一品にしたくて。
レシピID : 5425032 公開日 : 19/01/14 更新日 : 19/01/14

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