☆ポークまよちゃっぷ☆

☆ポークまよちゃっぷ☆
マヨ&ケチャが大好きな人、必見!!!主婦に嬉しい、超簡単スピード&節約メニュー(・∀・) 味付けもマヨケチャ頼りなんで失敗のしようもない。 子どもに喜ばれること間違いなし!もちろんパパのおつまみにも。  

材料 (4人分)

豚肉(トンカツ用)
2枚
ジャガイモ
中1個
タマネギ
1/2個
☆マヨネーズ
大さじ1
塩コショウ
少々
酒・みりん
大さじ1ずつ
★マヨネーズ
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2~3

1

ジャガイモは5ミリ程度に細く切り、水にさらし、3分レンジでチン♪    タマネギは薄切り、豚肉も長細く切る。

2

フライパンに☆のマヨをニュルっと出し、豚肉、タマネギ、ジャガイモの順番で炒める。

3

塩コショウで味付けし、酒みりんを加えて炒める。最後に★のマヨとケチャップを加えて混ぜ合わせて出来上がり~。

コツ・ポイント

ジャガイモのシャキシャキが好きな人はレンジを省いてネ。

このレシピの生い立ち

ポークチャップを作ろうと思ったんだけど、もう少しボリュームを出したくて、
オジャガを入れてみました。
レシピID : 542525 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

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