簡単 チキンステーキ

私は火が中まで通ってるか
切るまで不安なのでこの方法！
フライパン温めてから皮を下にして肉を入れたら
弱火にして蓋をして見る感じだいぶ火が通ってきたら
裏返して少し焼き色つくくらいまで焼いたら
裏返して強火にし皮をパリパリに焼いてます！

母から教わってほんとに簡単に出来るので(´∀`)
ソースなどはお好みで作ったりマジックソルト濃いめにしてそのままでもあり(´∀`)
簡単で美味しいです♡