ヨンイさんの鯖缶チゲ

ヨンイさんの鯖缶チゲ

Description

世界入りにくい居酒屋でオモニが作っていたチゲ。缶詰使いで安くてすぐ出来!

材料 (2〜3人分)

鯖水煮缶
1
キムチ
100g
白菜
3枚
ネギ
1本
豆腐
1/2丁
あご出汁
少々
大さじ1
ブラウンシュガー
大さじ1
青唐辛子(なくても)
2本
しょうゆ
大さじ1〜2

作り方

1

白菜はざく切り、ネギ細切り、豆腐角切り。

2

鍋に水とキムチ、白菜の軸を入れ煮立てる。水の量はひたひた

3

写真

煮立ったら鯖缶を汁ごと入れ、食べやすい大きさに崩す。調味料、残りの具も入れ、煮えたら出来上がり

コツ・ポイント

番組では秋刀魚缶を使い、さらに粉唐辛子とにんにくも入れていました。味付きの缶詰を使えばしょうゆはいらないかと。キムチの味によるのでしょうゆを入れる量は味を見て調整してね

このレシピの生い立ち

番組を見ていておいしそうだったので、真似してみた。
レシピID : 5425493 公開日 : 18/12/24 更新日 : 18/12/28

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写真

ヘルシーでとっても美味 一人の日のお夕食になりました

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簡単で美味しいですよね。つくれぽありがとうございまーす

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First tsukurepo mark
写真

あご出汁がきいていて上手く出来ました!ありがとうございます

クック0F4HXQ☆

ありがとうございます