皮面パリッと味染み激ウマ骨つきチキン

骨つきチキンの皮面にフォークをグサグサとさす。
（味を染み込ませるため）

袋に醤油大さじ6、料理酒大さじ6、砂糖大さじ6、生姜チューブ適量、潰したニンニクを入れその中にチキンを入れ軽く揉み込む。

タレがこぼれないように袋を閉じる。
半日から1日冷蔵庫に入れておく。

予熱したオーブン200度で35分焼く
10分起きに天板の向きを変え蜂蜜を加えたタレをかけてる。

しっかり洗ったジャガイモを皮ごと10分茹でてオーブンが残り15分になった所でジャガイモを天板にのせて一緒に焼く

焼いてる間にブロッコリーを塩茹でしておく。

盛り付けたら完成！