小松菜の野菜炒飯の画像

Description

小松菜をメインにした野菜炒飯。

材料 (1人分)

1株
6/1個
薄切り数枚
2/1個
1膳
1個
大さじ2
塩胡椒
少々
鶏ガラ
小さじ1
醤油
小さじ2/1

作り方

  1. 1

    小松菜をざく切りにします。

  2. 2

    玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、ニンジンを粗めのみじん切りにします。

  3. 3

    卵を溶きます。

  4. 4

    フライパンに油を入れ火にかけます。(強火)

  5. 5

    熱したフライパンに溶き卵を入れて炒めます。

  6. 6

    小松菜、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、ピーマンを入れて炒めます。

  7. 7

    ごはんを入れて塩胡椒、鶏ガラ、醤油を入れて炒めます。

  8. 8

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

火加減は最初から最後まで強火で炒めてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に小松菜があったので炒飯に使ってみました。
レシピID : 5425852 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ビルメンズ
ブロッコリーじゃがいも玄米を使い美味しい♪ありがとうございました
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れみれみ0510
お弁当用に!ありがとうございました!

つくレポありがとうございます(^_^)

初れぽ
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クックIT3JHF☆
シンプルな味付けが良く飽きないメニューになりそう☆ 定番候補♡

つくレポありがとうございます(^_^)