シリコンスチーマーで簡単 温野菜サラダ

1. 1

   ピーラーでカブ、ニンジンの皮を剥きます。

2. 2

   ズッキーニとインゲンを洗います。

3. 3

   カブ、ニンジン、ズッキーニをそれぞれ食べやすい大きさにカットします。

4. 4

   シリコンスチーマーに入れて電子レンジで加熱します。目安は600Wで5分ほど。

5. 5

   あとはお好みの味付けで食べることも出来ますが、今回はさらにフライパンで少し焼くことにしました。

6. 6

   フライパンにピュアオリーブオイルを敷いて温め、先程の野菜を焼いていきます。塩コショウを少々。

7. 7

   お皿に盛り付け後、さらにエキストラヴァージンのオリーブオイルを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち