かぶそぼろ

かぶそぼろ
豚そぼろとかぶのコラボレシピです。
ごはんに乗っけて、わしわし食べれるお供にどうぞ。

材料

かぶ
1株
かぶの葉
3株分
豚肉(ひき肉でOK)
100g
1欠け(おろす)
a しょう油
大さじ2
a 砂糖
小さじ1
a お酒
大さじ2

1

かぶはいちょう切りにし、かぶの葉は細かく刻みます。
今回豚肉は、FPでひき肉にしました。

2

ごま油(分量外)をひき、ひき肉をいためます。
色が変わったら、かぶ・かぶの葉・しょうが・調味料を一気に投入!

3

全体に馴染むように混ぜてから弱火にし、フタをして2~3分蒸らして出来上がり♪
お好みで、一味をふってお召し上がり下さい☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かぶ大量にご近所さんから頂いちゃって…、葉っぱをどうしようか考えてこうなりました(^_^;)
レシピID : 542608 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/07

写真

ミンチではなくこま切れを使用しました!ご飯のお供にピッタリ☆

*3人ママ*

レポありがとうございます^^♪ボリュームUPで美味しそう☆

08/04/02

First tsukurepo mark
写真

早速作ってみました!我が家のお約束・しめじも投入。美味しいです♪

えすきも

つくれぽも書いてくれたんだ!!!ありがとう~☆しめじもイイね