フルーツヨーグルトケーキ

フルーツヨーグルトケーキ
ヨーグルトを使ったふんわりしっとりのケーキです。混ぜて焼くだけなので簡単☆今回はおすすめラズベリーです!
全量:332kcal

材料 (15×5 1個分)

○プレーンヨーグルト
30g
○卵
1/2個
○砂糖
10g
○サラダオイル
10g
●薄力粉
30g
1g
好きなフルーツ(今回は冷凍ラズベリー)
30g位

1

ボールに○を入れ泡立て器でよく混ぜ、●を合わせてふるい入れよく混ぜる。

2

バニラオイルを加えひと混ぜしたら、シートをした型に流し入れる。

3

食べやすい大きさに切ったフルーツを乗せ、170℃に余熱したオーブンで30~35分色付くまで焼く。

4

粗熱が取れたらラップに包み冷まし、食べやすい形に切り分ける。

コツ・ポイント

生のフルーツを使うのでフレッシュ感ありです!ベリー系やりんご、バナナ、などお好きなフルーツでお試しください。もちろん、もも缶などでもOKです。

このレシピの生い立ち

よくお母さんがリンゴで作ってくれていたケーキのアレンジです!1人暮らし用にお母さんレシピの半量で作りました。お母さんいわく、粉類はふるわなくても大丈夫な、おおざっぱなレシピだそうです。
レシピID : 542616 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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