丸鶏ローストチキン〜ハニーハーブソース〜

丸鶏ローストチキン〜ハニーハーブソース〜
記録用

材料

丸鶏
1羽
塩・こしょう
各適宜
 
ハニーハーブソース
マスタード
小さじ2
小さじ2
(またはハニーマスタード
小さじ4)
レモンの絞り汁
小さじ2

1

丸鶏は冷蔵庫から出しておく。
しっかり洗い、水気を拭き取り塩・こしょうを揉み込む

2

オーブン予熱(トータル 200℃ 60分)

3

20分焼いたら、一旦取り出し、ハニーハーブソースを塗り再度焼く

4

ソースを塗ると焦げやすくなるのでいい焼き色がついたらアルミを被せて焼く

5

40分焼いたら再度取り出しハニーハーブソースを塗り焼く。

6

トータルで60分くらい焼いたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 5426260 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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