鶏ささみの油揚げ巻♪

鶏ささみの油揚げ巻♪
和風?洋風?クリスマスには鶏食べたいね。

材料 (2本分)

鶏ささみ
4本
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
2枚
マヨネーズ
大さじ3
大さじ3
スライスチーズ
2枚

1

鶏ささみは筋を取り粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにして鶏ささみと合わせて混ぜる。

2

①にパン粉とマヨネーズも入れて混ぜる。
スライスチーズは半分に折り、さらに半分に折って細長い棒状にする。

3

油揚げはキッチンペーパーで余分な油を取って開く。
②の1/2量を載せ、スライスチーズも載せて巻く。同様にもう1本巻く。

4

それぞれラップで包み、両端はねじって止める。
耐熱のお皿に乗せて、600wで5分加熱する。

5

触ってみて弾力を感じれば火が通っています。
切り分けてお皿に盛ったら出来上がり♪

6

付け合せ、今回はキャベツの外葉とブロッコリーの軸を蒸したものです。
お好きな野菜をお好きなだけ添えてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の整理をしていて閃いた(笑)
鶏と玉ねぎはまな板でたたきましたが、フードプロセッサならもっと簡単です。
レシピID : 5426281 公開日 : 18/12/25 更新日 : 18/12/25

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