きゃべつとささみのサラダ

きゃべつとささみのサラダ
レモン風味でさっぱり簡単なサラダです

材料 (2人分)

きゃべつ
1/8個
鶏ささみ
2本
干しえび
適量
いりごま
適量
適量
しょうゆ
お好みで
小さじ1
少々

1

きゃべつは千切りにして水にさらしてぱりっとさせる

2

ささみは筋をとって耐熱皿にのせ、酒、塩をふって、レンジで2分チンし、手で裂く

3

水気をきったきゃべつを皿に盛り、ささみ、いりごま、干しえびをのせる。

4

レモン汁をまわしかけてお好みでしょうゆをかけていただきます

コツ・ポイント

干しえびは炒ると香りがいいですよ
写真はレモン、醤油をかける前です~

このレシピの生い立ち

レシピ本にのっていたのを調味料プラスして・・・
レシピID : 542663 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

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