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豚肉薄切りは食べやすい大きさに切ります。長ネギは斜め切りにします。
フライパンに食べやすく切った、アク抜き済みの白滝を入れ火にかけて炒ります。水分を飛ばす感じで!味が染みやすいです!
水分がある程度とんだら、豚肉、長ネギを入れ、塩、鶏ガラの素、コショウを入れ味が馴染むまで炒めます!
仕上げにごま油を回しかけて、火を止めて軽く混ぜて出来上がり!
鶏肉〜絶対美味しいですよね!!レポありがとうございます!