✿ฺ若竹煮✿ฺ

✿ฺ若竹煮✿ฺ
春はやっぱりこれですよね♪

これ食べないと春じゃない(笑)

材料 (2人分)

半分
新物ワカメ
適量
200ml
しょうゆ
大さじ 3
大さじ 3
砂糖
大さじ 1

1

筍の水煮を一口大に切る。
(我が家は今年初めて自分で茹でてみました)

2

調味料を全てお鍋に入れて、沸騰してきたら筍を入れて煮る。

3

その間にワカメをもどしておき、食べやすい大きさに切ってお鍋に入れれば出来上がり♪

コツ・ポイント

一旦冷ますと味が染み込んでより美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

昔から母が作ってくれてて大好きでした✿ฺ
レシピID : 542691 公開日 : 08/04/01 更新日 : 08/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/25

写真

山で採ってきたハチク★やわらかでとっても美味しかった。ゴチ❤

mzhroom

山で☆いいですね~♪とても美味しそうです✿ฺありがとぉ♪

08/05/05

写真

若布と筍の生命力をおいしくいただきました♥ごちそうさま♫♬

チャーミル

いくらでも食べられますね♪元気が出る♪ありがとぉございます♪

08/05/05

First tsukurepo mark
写真

年に一度の出会いだものね♪筍・若布あえて嬉しいね♪ありがとう♪

うさこはろー

良い色で、さすがうさこさんです♪作ってくださって本当に感動♪

チャーミル 2008年05月08日 23:24
amochiさん☆彡
はじめまして(^^)

先日は若竹煮と、筍ご飯ごちそうさま♡♥♡
親戚から、たくさんの筍をいただき、
いつもは同居の母に煮ものをしてもらうのですが、
今回は自分で何かを作ろうと思って、
うさこさんのつくれぽを見たので、早速作ってみました。
簡単に美味しく作れました。ありがとう<(_ _)> 

うさこさんの日記で写真の連結について質問していたのを読んで、
お節介かなとは思ったのですが・・・・・

私も前にわからなくて、日記に書いたら、
「おぶうさま」がコメントで丁寧に説明してくれました。
3月3日の日記の最初のほうのコメです。
とってもわかりやすいので、参考にしてみてください。
これでできるようになった人けっこう多いんです~ (^-^)v

もうできるようでしたら、気にしないで読み飛ばしてくださいね(^^)
amochi 2008年05月09日 19:53
✿ฺチャーミルさん✿ฺ

こちらこそ、若竹煮と筍ご飯作ってくださってありがとぉございました(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)♡ ฺ

親戚からいただけるなんて羨ましいですぅ❤ฺ

写真の連結の件なんですけど、「おぶうまさま」のコメント見せてもらって自分なりに試してみたんですが、写真が大きすぎて後ろのキャンパスがすぐになくなってしまうんです(;→д←)

頑張って最初に伸ばすんですけど、1枚で終了~。。。

皆さんが出来るのに、私が出来ないのが悲しいですよぉ(;→д←)

一度、週末にでも旦那に聞いてみて、またチャレンジしてみますね(ゝω・✿ฺ)

せっかく教えてくださったのにすみません(;→д←)
また出来るようになったら報告させていただきまぁす♪

Profile Rmr 2010年04月19日 20:27
とてもおいしく頂きました♡