激ウマ！！とろ～りチーズのキムチ鍋
あっぴっぴ
作り方
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1
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ゴマ油を引いたフライパンに、にんにくすりおろし・豚肉をいれて炒める
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2
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鍋に△を入れて、沸騰させる
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3
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沸騰した２の上に、 食べやすく切った※ とキムチを汁ごと、１の豚肉を乗せる。
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4
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鍋に蓋をして、野菜がしんなりするまでグツグツ煮込む。
最後にとろけるチーーズを乗せて、再び蓋を閉めて食卓へ。
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コツ・ポイント
キムチは本格的な方が、断然美味しいです。
ウェイパーは無ければ、鶏がらでもOK！
我が家は、小分けの器にもチーズを入れちゃいます。
ウェイパーは無ければ、鶏がらでもOK！
我が家は、小分けの器にもチーズを入れちゃいます。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーで、チーズ入りのキムチ鍋を紹介してました。
美味しかったので、我が家で再現してみました。
美味しかったので、我が家で再現してみました。
あっぴっぴ
