ハーブ香る地鶏のシンプルローストチキン

鶏肉はすじが残ってないか確認し、あればキッチンばさみでとり、さっと水洗いしてキッチンペーパーで水分をふき取る。

オーブン皿にオーブンシートをしき、切適当にざく切りした野菜を前面に敷く。

ジャガイモは、皮をむいてレンジラップにくるみ６００ワットで５分ほどチンしてアルミで下の部分をくるみオーブン皿皿に乗せる。

鶏肉の傍に、ニンニクを３等分してまんべんなくおく。ローズーを鶏肉の皮の上に置く。

オーブンで４０分から５０分焼きます。オーブンにより焼き加減が違うのでで焼き具合を見ます。

皮がカリッとしてきたら出来上がり。