包丁いらず!わかめと豆腐の味噌汁 

包丁いらず!わかめと豆腐の味噌汁 

Description

包丁いらずで簡単!忙しいときに嬉しい味噌汁です。

材料 (2人分)

豆腐
1/8丁
乾燥わかめ
1g
貝割れ大根
1/6パック
300cc
『無添加 円熟こうじみそ』
18g

作り方

1

今回は、ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ」を使います。

2

鍋にだし汁・乾燥わかめ・豆腐を入れて火にかける(豆腐は切らずにそのまま入れてスプーンなどで崩す)。

3

沸騰したら味噌を溶き入れて器によそい、半分にちぎった貝割れ大根と七味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無添加味噌・オーガニック味噌に力を入れている『ひかり味噌』のキッチンです。 旬の素材をつかったさまざまなレシピをご紹介いたします。味噌は毎日手軽に摂れる発酵食品!ぜひ、活用してみてくださいね♪ 公式サイトでもレシピをご紹介しています。
レシピID : 5427241 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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