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Description

簡単で美味しい!

材料 (一人分)

鷹の爪
1本
ニンニク
1欠片
適量
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ3~4杯

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊切り、鷹の爪は種を出してみじん切り。ニンニクもみじん切り

  2. 2

    大さじ3~4のオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を弱火で炒める。オイルにニンニクの香りが移ったらベーコンを弱火で炒める。

  3. 3

    塩大さじ2杯を入れた熱湯で茹でたパスタをベーコンを炒めたフライパンに投入。軽く炒め合わせる。味をみて塩コショウ。

  4. 4

    仕上げに乾燥パセリを散らすと綺麗です。

コツ・ポイント

塩コショウは味を見て少し足りないかな?ぐらいがベーコンの塩分があるので丁度いいです。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しいパスタを!
レシピID : 5427286 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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