あと1品!な時のじゃがピーさつま揚げ

あと1品!な時のじゃがピーさつま揚げ

Description

こっくりほんのり甘めの味付け。さつま揚げが入ってるので主食感もあり◎

材料 (2人分)

じゃがいも
2個
ピーマン
2個
さつま揚げ
4個位
大さじ2
醤油
大さじ1.5
味噌
大さじ1.5
小さじ1

作り方

1

じゃがいもは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをして600Wで3分ほどチン!

2

その間にピーマン・さつま揚げも食べやすいサイズに切ります。調味料も混ぜて合わせておきます。

3

小さめのフライパンを熱し、ごま油をひき温まったらじゃが・ピー・さつまを炒め、調味料を絡めて温めればできあがり◎

コツ・ポイント

最後にお好みでごまを潰してかけるとまた風味◎です。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で手軽に食べごたえある一品ができました(^∇^)
レシピID : 5427398 公開日 : 18/12/26 更新日 : 18/12/26

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