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豚肉は細切りにしたら、お醤油とお酒を揉み込む。揉み込んだら、片栗粉をまぶす。
大根も細切りに、ねぎは斜め薄切りにする。
フライパンに油をひき、みじん切りにしたにんにくと豆板醤を炒める。にんにくの香りが出てきたら、1の豚肉を炒める。
豚肉の色が変わったら、2の大根とネギを順に炒める。
野菜がしんなりしたら顆粒鶏がらスープの素を振り入れ、炒める。
作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです☆