鶏胸肉とチーズの揚げワンタン★フライパン

鶏胸肉を丸ごと水から茹でます。中に火が通ったら火を止めてそのまま冷まします。今回は冷凍胸肉をそのまま水から茹でました。

冷ましてる間にピーマンを千切りにします。千切りにした後更に半分に切ってください。ワンタン生地が小さい為です。

ピーマンに塩をひとつまみ混ぜた後レンチンします。６００Wで２分。しなっとすればオッケーです。

ワンタン生地で包みます。包み口は水でくっつけます。

油を敷いて温めたフライパンにワンタンを包み口を下に並べていきます。きつね色に色付いたら裏返して同じようにしてください。

両面キツネ色になったら出来上がりです。