アボカドのディップクリーム
Description
生ハムとアボカドの前菜のディップソースです!甘いのからしょっぱいのまで組み合わせ万能です!お子様にも!
材料
(4個分)
作り方
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1
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レモンはこれくらい絞りました。
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2
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材料を全部、小さな器に入れてよく混ぜるだけ!
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3
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30秒〜1分混ぜればOK!
ハチミツも忘れずに!
(忘れて後から入れても大丈夫です)。
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4
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使用例
アボカドクリーム、カブのハチミツマリネ、レモン、生ハム、アボカドクリーム、ドライトマト
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5
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使用例
アボカドクリーム、りんごのスライス、安寧芋の焼き芋
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6
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使用例
アボカドクリーム、カブのハチミツマリネ、レモン、安寧芋の焼き芋
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7
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たこxアボカドクリーム
お醤油をつけたタコともマッチするので、パンじゃなくてご飯でも美味しいです。
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8
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タラコxアボカドクリーム
ご飯でもクラッカーでも。
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9
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焼き鮭xアボカドクリーム
燻製サーモンでも焼き鮭でも。ご飯にお刺身とも合います。
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コツ・ポイント
粒感を少し残しても美味しいです。ゆで卵のような味わいもしますので、卵は不要です。完全にクリーム状にするには、小さな泡立て器などがあると便利です。混ぜるのはフォークで十分です。スプーンを使うと粒感が残りますので、使い分けても。
このレシピの生い立ち
お酢が入らず、ハチミツが入っているので、誰でも食べやすいです。レモン汁多めが決め手。ハチミツ入りで酸っぱくないので、甘いジャムやフルーツと合わせたり、塩気のある生ハムやクリームチーズ、イクラと合わせても。なんでも合います。
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