アーモンド☆ネギ味噌の画像

Description

カルフォルニアアーモンドを使って・・・。なんにでも合うネギ味噌です。アーモンドの食感がたまらない♡

材料

長ねぎの青いところ
1本分
大さじ1
カルフォルニア・アーモンド
8粒くらい
みそ
大さじ1/2
砂糖
1つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギの青いところ(白いところでも可)をお好みで小口切りみじん切りにする。カルフォルニア・アーモンドもお好みの大きさに切る。

  2. 2

    長ネギに酒を入れ、電子レンジで1分加熱する。

  3. 3

    ②に、アーモンド、みそ、砂糖を入れ、よく混ぜてできあがり♡

  4. 4

    写真

    ごはんに・・・マジうま。

  5. 5

    写真

    お豆腐にも・・・。

コツ・ポイント

アーモンドの食感が楽しめるように、細かくしすぎないことぐらいです。お肉にも魚にもあうと思います。

このレシピの生い立ち

ネギ味噌に、アーモンドって合いそうって思ってやってみたら、マジうまでした。
レシピID : 542798 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/13

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