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鶏もも肉と大根の甘辛煮

鶏もも肉と大根の甘辛煮の画像

Description

19/1/15話題入り有難うございます、大根を甘辛く煮ると美味しいですよね、鶏ももと一緒に煮てみました、お試し下さい

材料 （２人分）

鶏もも肉
２００ｇ
大根
３００ｇ
しょうが
１片
●しょうゆ
大さじ３
●みりん
大さじ３
●砂糖
大さじ２
●酒
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮をむいて１センチ幅のいちょう切りに切ってラップに包み、レンジ５００Ｗで７分加熱する

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は食べ易い大きさに切り、しょうがはせん切りに切る

  3. 3

    写真

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱して鶏肉の表面に焼き色を付ける

  4. 4

    写真

    ●と大根としょうがを加えて、アルミホイルで落し蓋をして中火で煮る

  5. 5

    写真

    煮汁が１／４ぐらいに減ると火を止めて器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根は予めレンジ加熱しておくことで、短時間で調理できます

このレシピの生い立ち

子供の頃からよく食べていました、実家で母親が作ってくれていた煮物を思い出しながら真似てみました
レシピID : 5427998 公開日 : 18/12/26 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (63人)
2023年11月25日
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クックHG9V8Y☆
今晩は♡大根の美味しい季節になりました。甘辛味に仕上がり夕飯に美味しく頂きます。
#鶏モモ肉と大根の甘辛煮 #美味しくできご馳走様です☆
2021年1月13日
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ぱるむーな
倍量で。美味しく出来ました(^^)　
2020年10月23日
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♪キッチンmama
豚肉で作ってみました❣️甘辛いお味が、とても美味しい。御馳走様。
#豚肉で
2020年9月16日
写真
♪キッチンmama
大根をダシ汁で圧力鍋10分下茹でして作ってみました。薄切り豚肉で代用優しいお味でとても美味しく頂きました。御馳走様。
#優しいお味
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単！！
鶏もも肉と大根の甘辛煮
by 単！！