台湾料理★のり玉スープ(紫菜蛋花湯）
Description
ゴマの香りが香ばしくて、玉子がふわふわ♡寒い季節にピッタリなスープ♪簡単なのに栄養満点♡
みぞれっちファン
材料
（4人分）
作り方
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1
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水800cc沸騰させたら味霸を入れ溶かせます。
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2
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再沸騰したら玉子を溶いて、スープを混ぜながら玉子を少しずつ入れます。
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3
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火を止め。韓国のりをちぎって入れます。
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4
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お玉で混ぜたらごま油を垂らし完了♡
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5
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我が家はいつもこの韓国海苔を使っています。
メーカーによって、味の仕上がりも多少変わる事があります。
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6
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2019-02-27
「台湾料理」の人気検索でトップ10に入りました♡
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コツ・ポイント
玉子がダマにならないように強火でお玉で混ぜながら少しずつ入れてね♡
スープの塩気も海苔のメーカーによって多少左右されますので、お好みで調節してくださいね♡
スープの塩気も海苔のメーカーによって多少左右されますので、お好みで調節してくださいね♡
このレシピの生い立ち
台湾の実家のお母さんがよく作ってくれたスープ♡うちの子供のお気に入りスープのランキングNO.1です♡
みぞれっちファン
