鮭とポテトのバーベキューソース

鮭とポテトのバーベキューソース

Description

冷凍のフライドポテトを使ってお手軽に❤️ ボリュームたっぷりの1品です。

材料 (4人分)

4切れ
冷凍フライドポテト
1袋
☆ ケチャップ
大さじ6
☆ ソース
大さじ1.5
☆ 砂糖
大さじ1.5
からし(チューブ)
小さじ1強
大さじ1

作り方

1

写真

フライドポテトは、レンジでチンして解凍 (↑皮つきくし形タイプです)

2

写真

途中何度か混ぜながら、グリルで10分位焼きます

3

鮭はひと口大に切って、塩コショウします

4

☆は混ぜ、からしは水で溶いておきます(水で溶いておかないと塊になっちゃいます)

5

鮭を焼きます。9割くらい火が通ったら、火を止めて、【4】入れます。

6

軽く混ぜたら、蓋をして強火にかけます。ぐつぐつしたら火を止めて2~3分放置

7

ポテトを盛り付け、その上に鮭とソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ポテトは計るのが面倒なので1袋使いますが、ちょっと多いです。グリルで焼き立てのカリカリほくほくをぜひつまんでください。少し減ってちょうどいい量になります(^^) おソースを入れたらはねるので蓋します。ポテトにたっぷりかけたいので煮詰めません

このレシピの生い立ち

ポテトとお肉のバーベQソースのお魚ver.です。
子供になんとかお魚を食べさせたくて考えました。
レシピID : 5428212 公開日 : 18/12/27 更新日 : 20/03/28

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