白ゴマたっぷり☆チョコビスコッティ

白ゴマたっぷり☆チョコビスコッティ
ココアというよりチョコ味の濃厚・ほろ苦です。是非牛乳と。手がとまりませ~ん!!

材料 (12本分)

○薄力粉
130g
○純ココア
20g
○塩
ひとつまみ
1個
砂糖
50g
大匙1
白ゴマ
大さじ2
牛乳
大さじ1~2

1

卵、砂糖をボールで混ぜる。はちみつ、白ゴマも加えてさらに混ぜる。オーブンを170度に余熱しておく。

2

○印のもの、すべて合わせてふるいながら①に加え混ぜる。(途中から手のほうが混ぜやすいです。)牛乳を少量ずつ(生地がまとまるくらいのかたさに)加え、ひとつにまとめる。

3

1cmくらいの厚さにのばし170度で35分焼く。

4

取り出して3分くらい冷まし、包丁で12等分する。

5

切り口を上に向けならべて170度5分。
反対側も5分焼く。

コツ・ポイント

12等分するときに崩れやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

チョコ味が食べたいな~と思い、調整ココアで作ったらものたりなかったので、純ココアで作ってみました♪息子(3歳)にも好評☆
レシピID : 542826 公開日 : 08/04/02 更新日 : 14/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/11

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くるみやアーモンド等色々入れました☆美味しかったです♪

daccord

ナッツたっぷり私も食べたいです!!素敵なレポをありがとう^^

11/06/16

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白×黒ごまで香ばしくザクッと感、いいですね。元気になりましたか?

くまのムツキ

元気になりました!ありがとう~(涙)黒ゴマも美味しそう♡^^

09/07/07

写真

初めてのビスコッティ作り♪美味しいね☆お誕生日プレゼント第一弾♪

PARNELL

すっごくキレイに焼けてるよ~♪カリカリ美味しそう^^*感謝~

09/02/07

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れて大満足♪あの硬さがいいんですよねぇ~ビスコッティ☆

ゆまこたん

う、美しい♡硬さがいいよね!!素適レポありがとう^^*