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かぼちゃをラップでくるみ、600wで2分半レンチンして一口大にカット。鶏肉は一口大に切って塩コショウ、玉ねぎは薄切りに。
しめじは石突きをとって手でほぐす。
鍋にバターを入れ鶏肉を炒める。火が通ってきたら玉ねぎとしめじも加えて炒める。
豆乳、かぼちゃ、コンソメを加えて10分ほど混ぜながら強めの中火で煮込む。とろみが出てきたら塩コショウで味を整えて完成！
♡じんべぇ♡
♡じんべぇ♡
