大学南瓜

大学南瓜
大学芋の南瓜版です

材料

南瓜
1/4
アーモンド
一袋
砂糖
大匙1
揚油
適宜

1

南瓜を一口大にきる

2

170度の油で南瓜をカリッとするくらいにあげる

3

他のフライパンに砂糖を大匙1/2のお水を入れカラメルにする

4

チャラメル上になったら南瓜・アーモンドを入れる

コツ・ポイント

狐色になるまでキャラメルにする

このレシピの生い立ち

大学芋が好きなので、南瓜でしたらいいかなと思って。キャラメルとアーモンドの相性がいいので、うちではいつもアーモンドを入れてます
レシピID : 542832 公開日 : 08/04/02 更新日 : 08/04/02

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